Se gestisci un ristorante e hai provato a fare pubblicità su Facebook o Instagram senza ottenere risultati, probabilmente hai commesso l’errore classico: usare il tasto “Metti in evidenza il post” e sperare che succeda qualcosa. Spoiler: non funziona.
Il problema delle campagne per ristoranti
La maggior parte dei ristoratori fa sempre lo stesso errore: boost del post, pubblico generico, nessun obiettivo chiaro. Meta Ads funziona quando hai chiari tre elementi: l’obiettivo, il pubblico e la creatività.
I 4 obiettivi principali
- Aumentare le prenotazioni — obiettivo Conversioni con Pixel sul sito.
- Aumentare gli ordini delivery — Conversioni o Traffico verso piattaforma delivery.
- Crescere su Instagram — Traffico verso profilo con LAL sulle interazioni.
- Awareness locale — Copertura con raggio geografico stretto intorno al locale.
Targeting: chi deve vedere i tuoi annunci
Targeting geografico stretto (5-10 km per locali urbani) · Interessi rilevanti per il tuo tipo di cucina · Lookalike Audience (LAL) basata sui follower o visitatori del sito · Broad targeting per budget medio-alti (500€+/mese).
La creatività che ferma il pollice
Video brevi del cibo (3-8 secondi) · UGC e contenuti autentici da smartphone · Offerta concreta nel testo · Formato verticale 9:16 sempre. I video performano meglio delle foto statiche quasi sempre.
Budget: quanto spendere
Minimo €300-500/mese per un singolo obiettivo. Multi-obiettivo: €800-1.500/mese. Test iniziale: almeno €5-10/giorno per adset per le prime 2-3 settimane.
L’errore principale: una campagna sola per tutto
Separa gli obiettivi in campagne distinte: una per prenotazioni, una per delivery, una per follower. Ogni campagna ha il suo obiettivo, pubblico, creatività e budget. I risultati sono incomparabili rispetto a una campagna unica.
Nel food locale, separare le campagne per obiettivo produce risultati nettamente superiori a una campagna unica — anche con budget piccoli.